トースターで焼くだけ!おから蒸しパンでピザトースト

ピザトースト
ピザトースト

おから蒸しパンをアレンジした、糖質9.8gのピザトーストのレシピです。

レンジで作ったおから蒸しパンに、野菜やチーズをのせて、トースターで焼くだけの簡単レシピ。

ダイエット中だけど、ジャンクフードが食べたいという方におすすめです。

おからで腹持ちも抜群なので、休日のお昼ご飯にもできますよ。

おから蒸しパンの作り方はこちら

おから蒸しパン

【5分で完成】小麦粉・砂糖不使用!おからパウダーで作るもちふわ蒸しパン

栄養成分(おおよそ1人当たり)

  • エネルギー:372kcal
  • タンパク質:21.4
  • 脂質:23.8g
  • 糖質:9.8g
  • 食物繊維:7.1g

調理時間(分)15分

レシピ材料

材料 1人分
おから蒸しパン 1ホール
マヨネーズ 小さじ1(5g)
ケチャップ 小さじ1(5g)
チーズ 1枚(20g)
トマト 20g(小1/6切)
ウィンナー 1本(20g)
ピーマン 10g(1/3個)
ブラックペッパー 少々

作り方

  1. おから蒸しパンを作ります。横にスライスして2つ並べます。
  2. トマトを5ミリ幅にきり、おから蒸しパンにのる大きさにします。
  3. ピーマンは、3ミリ幅の輪切りにします。ウィンナーは、5ミリ幅で斜めにスライスします。
  4. おから蒸しパンに、マヨネーズ・ケチャップを塗ります。その上に手でちぎったチーズと、切ったトマト、ウィンナー、ピーマンの順にのせます。
  5. トースターで2分焼きます。
  6. 仕上げにブラックペッパーをかけて、完成です。

 

まとめ

  • トマトの水分が気になる方は、トマトのタネの部分を除きましょう。
  • きのこ類をのせても美味しくいただけ、食物繊維の摂取できます。

 

栄養学的観点

メイン食材:おから

大豆から作られるおからには、良質なたんぱく質が豊富に含まれています。

このたんぱく質は、人間の体内で合成できない「必須アミノ酸」をバランスよく含み、疲労軽減や筋肉の合成に役立ちます。

 

サブ食材:トマト

トマトには、「リコピン 」という色素成分が含まれ、その抗酸化作用は、βカロテンの約2倍以上、ビタミンEの約100倍です。

抗酸化作用とは、体内の活性酵素を取り除く働きののことで、細胞の老化防止に役立ちます。