栄養士てとら先生の低糖質レシピ

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豚バラエスニックサラダケトジェニック

【ケトジェニックレシピ】豚バラ肉のピリ辛エスニックサラダ

2020.11.19

大根とにんじんのシャキシャキ食感とお肉のジューシーさが絶妙なバランス! 鷹の爪とガーリックが香るナンプラーをつかったエスニックソースとのバランスがとてもいい1品です。 調理時間 15分 レシピ材料 材料 1人分 豚バラ肉...

厚揚げとゴーヤのナッツ炒めレシピ

【ケトジェニックレシピ】カリカリ厚揚げのゴーヤ&ナッツソースがけ

2020.11.19

カリカリに焼いた厚揚げに夏野菜とナッツの香ばしいソースをかけた1品です。 ゴーヤの苦みを抑えるように調理するのでお子様でも食べられます。オクラの緑と赤ピーマンの色がカラフルで食欲をそそりますよ! 調理時間 20分 レシピ...

サラダそうめんBLOG

【ローファットレシピ】ツナとトマトのさっぱりサラダそうめん

2020.11.19

夏にピッタリな冷たいそうめんをサラダ仕立てにした1品です。 ツナの水煮缶を使用するので脂質をカット!めんつゆに隠し味として柚子こしょうとお酢を少量加えることにより、暑い夏でもさっぱり食べられます。 調理時間 15分 レシ...

BLOG

【ローファットメニュー】オートミールロールキャベツ(夕食向き)

2020.07.08

お肉少なめで代わりににオートミールを使った食物繊維たっぷりなロールキャベツです。 4個あたりのカロリーが431kcalで、1個あたりの脂質量は何と3.8g! カロリーが控えめであるにもかかわらず鶏肉のジューシー感とオート...

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【ローファット】 オートミールと夏野菜のカクテルサラダ

2020.07.07

夏野菜とオートミールをサラダ仕立てにしました。 オートミールは少量の水とレンジで加熱することで、プチッとした食感と香ばしさを楽しめます。 一品で満腹感が得られる高タンパク、低脂質なサラダです。 調理時間 10分 レシピ材...

レシピ

【ローファットレシピ】オートミールの台湾風豆醬粥(朝食向き)

2020.07.07

台湾の定番朝ごはん、豆漿(トウジャン)にオートミールを加えることで時間のない時にも満足感を得られるメニューです。 また豆乳に含まれる大豆たんぱくは、余分な脂質と結び付き、悪玉コレステロール値を下げる効果があります。 &n...

レシピ

【ローファット レシピ】オートミールボールとえびの中華炒め

2020.07.06

食物繊維たっぷりで血糖値の急激な上昇を抑えることで注目されているオートミール。 オートミールはシリアル代わりの朝ご飯レシピだけでなく、肉団子のつなぎにもアレンジできます。 今回は水煮大豆とオートミールをまぜて脂質をカット...

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【ローファット レシピ】~ささみと彩り野菜の生春巻き~(昼食向き)

2020.06.10

レシピ材料 材料 1人分 茹でそうめん 60g ライスペーパー(22cm) 2枚 茹でささみ 80g にんじん 50g 紫キャベツ 30g きゅうり 50g 小ねぎ 4本 大葉 6枚 スイートチリソース 大さじ2 作り方...

レシピ

【ケトジェニックレシピ】大豆フムスのボリュームサラダ

2020.06.08

ひよこ豆をペースト状にした中東料理【フムス】を大豆で作りました。 サラダチキンやゆで卵でタンパク質をプラスし、アボカドの良質なアブラも摂取できる食べ応えのあるサラダです。 調理時間 15分 レシピ材料 材料 1人分 水煮...

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【ローファット レシピ】~ベーコンとしめじのノンオイル和風パスタ~(夕食向き)

2020.06.04

油を使わない、カロリーオフなヘルシーパスタのご紹介です。 パスタと当時に、しめじとベーコンを同じ鍋で茹でることにより大幅のオイルカットを実現! ダイエット中にパスタが食べたいけど、油が気になる方はぜひおためしを! レシピ...

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